拉卡拉POS机刷卡费率为0.6%，而扫码费率却为0.48%，这一差异主要源于支付方式和成本结构的不同。

首先，刷卡支付通常涉及银行卡交易，需要经过发卡行、银联和支付公司等多个环节的清算和处理，因此成本相对较高。为了覆盖这些成本，拉卡拉对刷卡交易设定了0.6%的标准费率。这一费率是支付行业普遍采用的标准，旨在确保交易的顺利进行和各方利益的平衡。

相比之下，扫码支付则更加便捷和高效。它通常基于移动支付平台（如微信、支付宝）进行，这些平台已经建立了完善的支付体系和风险控制机制。因此，对于支付公司而言，扫码支付的成本相对较低。为了吸引更多用户使用扫码支付，拉卡拉将扫码费率设定为0.48%，这一费率在市场上也具有一定的竞争力。

需要注意的是，虽然扫码费率相对较低，但拉卡拉有权根据市场情况、运营成本等因素对费率进行调整。因此，用户在使用拉卡拉POS机时，应关注最新的费率政策，并通过官方渠道了解相关信息。

综上所述，拉卡拉POS机刷卡费率与扫码费率的差异主要源于支付方式和成本结构的不同。刷卡支付成本较高，因此费率也相对较高；而扫码支付则更加便捷和高效，成本较低，因此费率也相对较低。